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Pousada Picinguaba

Sustentabilidade

A vila de Picinguaba está localizada no coração da Mata Atlântica, um ecossistema único, razão pela qual é classificada pela UNESCO como Patrimônio Mundial. Sua conservação é muito importante para o futuro do nosso planeta.

Em nossas atividades buscamos causar o menor impacto possível no meio ambiente; cuidando dos resíduos, fazendo compostagem, utilizando produtos biodegradáveis e garrafas retornáveis, além de produzirmos nosso próprio sabão a partir de resíduo de óleo de cozinha.

Usamos a água com moderação, e a maior parte dos alimentos que usamos na cozinha é produzido em nossa Fazenda Catuçaba, em São Luiz do Paraitinga.

Nossos quartos não possuem televisores ou telefone, não apenas para manter a simplicidade e tranquilidade, mas também para causar o menor impacto possível sobre o meio ambiente.

O cuidado com o desenvolvimento local é uma realidade em Picinguaba. A maior parte dos nossos funcionários são moradores da vila treinados por nós. O salário e os benefícios que oferecemos tem uma influência muito grande na economia da vila, assim como as oportunidades de emprego, escassas na região.

Além das obrigações trabalhistas, nossos funcionários também recebem capacitação profissional e oportunidade de desenvolvimento pessoal. Financiamos aulas de idiomas e cursos de formação profissional nos melhores hotéis e restaurantes de São Paulo.

Buscamos valorizar economia da região priorizando a escolha de ingredientes locais para nosso restaurante, além de incentivar a contratação de mão de obra da região também compramos produtos locais (frutos do mar, peixe, etc). Isso traz renda extra para as pessoas da vila, cuja economia é baseada no mar.

Um viajante de hoje também pode desempenhar o seu papel no desenvolvimento sustentável. Ao visitar novos lugares, entramos em contato com diferentes culturas e esse encontro gera uma harmonia, uma integração. A Pousada Picinguaba pretende assumir um papel importante na preservação da natureza e do compromisso social, com o apoio do turismo no Brasil. Para dar mais um passo, criamos uma ONG, a APIS.